La vanille est une note parfumée chaleureuse, sucrée et épicée, souvent utilisée dans les parfums. Le parfum est associé à la sécurité, au confort et au luxe.

L'odeur de vanille est causée par la substance vanilline. La vanilline se trouve naturellement dans les gousses de vanille, mais elle est également fabriquée de manière synthétique. La vanilline synthétique est souvent moins chère que la vanilline naturelle et a une odeur plus forte.

Le parfum de la vanille est complexe et se compose de plusieurs arômes, dont la douceur, le piquant et la chaleur. La vanille est souvent associée à d’autres notes parfumées, comme des notes florales, boisées ou fruitées.