Parfumeur accompli, Jorge Lee s'est fait un nom dans l'industrie du parfum grâce à son travail avec certaines des marques les plus connues au monde. Né et élevé à Bogota, en Colombie, Lee a développé une appréciation pour la cuisine et l'utilisation des herbes et des épices dès son plus jeune âge. Il avait également un sens aigu de l'odorat et associait différents parfums à ceux qui les portaient.

Après des études d'économie à l'université et un emploi dans une banque néerlandaise, Lee a été approché par un chasseur de têtes à la recherche de talents pour le nouveau bureau d'Unilever à Bogota. L'entreprise cherchait quelqu'un pour un poste de marketing chez Quest International, une entreprise de parfumerie. Lee a immédiatement su que c'était le travail pour lui et a sauté sur l'occasion à deux mains.

Chez Quest International, Lee a eu l'opportunité d'être formé comme évaluateur et a rapidement montré un talent pour la parfumerie. Il est finalement devenu parfumeur senior et a depuis travaillé avec plusieurs maisons de parfum bien connues, dont Givaudan et MG International Fragrance Company. Il a également collaboré avec plusieurs marques de niche dont Alghabra Parfums, Calaj, Nishane et Unique'e Luxury.

Lee s'inspire notamment des ingrédients locaux, dont la rose d'Isparta et le mastic, une gomme utilisée dans les desserts et à mâcher. Il aime aussi travailler avec les parfums de bois, mais a appris qu'ils doivent être utilisés avec précaution afin de ne pas dominer un parfum.

Lee se décrit comme mystique, élégant et polyvalent, et il est connu pour sa capacité à créer des parfums à la fois innovants et intemporels. Avec son sens aigu de l'odorat et son amour pour l'art de la parfumerie, Jorge Lee continue de repousser les limites de ce qui est possible dans le monde du parfum en tant que parfumeur.