Philippine Courtière is een getalenteerde en unieke vrouw die haar passie heeft gevonden in de wereld van parfums. Oorspronkelijk was ze opgeleid om juridisch adviseur te worden, maar een stage in een parfumhuis veranderde de loop van haar leven. Hoewel ze altijd al interesse had in de creaties van haar ouders, die beiden in de parfumerie werkten, was de openbaring tijdens haar stage een beslissend moment waarvan ze nog steeds niet precies kan uitleggen wat het precies heeft getriggerd.

Philippine heeft ook sterke banden met de modewereld. Haar grootvader, Jaques Rouet, heeft bijgedragen aan de lancering van het modehuis Dior. Philippine was zijn eerste kleindochter en hij nam haar overal mee naartoe. Hij gaf haar zijn neiging tot bijgeloof, maar ook zijn ervaring, doorzettingsvermogen, energieke aard en een solide gevoel van zelfvertrouwen. Hij leerde Philippine dat "wilskracht en hard werken je in staat stellen om je dromen waar te maken."

De parfumeur is gepassioneerd over haar werk en raakt snel verveeld zonder uitdagingen. Ze heeft met dezelfde toewijding ballet en paardrijden beoefend, tot een ski-ongeval haar dwong om gas terug te nemen.

Met dezelfde passie stortte ze zich op het leren over Dubai, bestudeerde ze Arabisch en verliet ze Frankrijk om een nieuwe wereld te ontdekken die meteen haar interesse wekte. Ze zag de "folie des grandeurs" van het Midden-Oosten als iets uit dromenland. "In Dubai is elk weekend een vakantie en alles is een voorwendsel voor een feest en overdaad." Maar, hoewel ze nu in Dubai woont, blijft ze een Parijse "par excellence" en wellicht houdt ze nog meer van deze stad nu ze haar heeft verlaten.

Het zou moeilijk zijn om Philippine in een bepaalde categorie te plaatsen. Een Parijse die in Dubai woont, een enthousiaste sportvrouw en een levensgenieter, ze is uiterst onafhankelijk en heeft een nieuwsgierige geest. Ze is een fervent lezer en een schrander kunstverzamelaar. Geen enkele categorie zou rijk genoeg zijn voor deze veelzijdige artieste en veelzijdige vrouw - ze kan alleen maar omschreven worden als uniek.