Ilias Ermenidis is inderdaad een bekende parfumeur die bekend staat om zijn opmerkelijke vakmanschap op het gebied van geuren. Geboren in Constantinopel, bracht Ermenidis zijn vroege jeugd door in de stad voordat hij naar Athene verhuisde. Zijn fascinatie voor geuren begon tijdens zijn zomerstages bij de parfum- en smaakstoffenfabriek van zijn vader in Istanboel. Deze passie leidde hem naar Parijs, waar hij parfumerie studeerde aan de prestigieuze ISIPCA.

Ermenidis was de eerste parfumeur-stagiair die werd aangenomen bij het parfumbedrijf Firmenich. Hij is trots op dit feit en heeft sindsdien zijn passie voor het vak bij dit bedrijf geleefd, waar hij het omschrijft als "een kunstenaar in residentie zijn". Ermenidis heeft in verschillende landen gewoond, waaronder Parijs en Genève, gedurende tien jaar voordat hij naar New York verhuisde, waar hij gedurende 25 jaar floreerde voordat hij in 2019 terugkeerde naar Parijs.

Ermenidis is een toegewijde parfumeur die ook gepassioneerd is over zijn gezin en vaderschap. Hij is een vrijgevige, warme en extraverte persoon die houdt van intellectuele avonturen. Zijn multiculturele achtergrond heeft hem een opmerkelijke beheersing van talen gegeven, en zijn Griekse erfgoed is duidelijk zichtbaar in zijn creaties.

Ermenidis' creatieve proces wordt beïnvloed door kunst en opera, en hij geniet ervan om zich te verdiepen in abstracte olfactieve vormen. Hij gelooft dat het creëren van een geur een magisch en veelbelovend moment is, maar dat het teamwerk vereist om het tot leven te brengen. Zijn creaties combineren talent, techniek, onvermoeibare inzet en geluk.

Ermenidis heeft samengewerkt met verschillende geurmerken gedurende zijn carrière, waaronder Gucci, Givenchy, Yves Saint Laurent en Vera Wang. Hij heeft verschillende populaire geuren gecomponeerd, waaronder Gucci by Gucci Eau de Parfum, Vera Wang Princess en Givenchy Pour Homme.

Ondanks zijn succes blijft Ermenidis bescheiden en gepassioneerd over zijn ambacht. Hij blijft zoeken naar nieuwe horizonten en is enthousiast om iets moois en inspirerends te creëren.